Avui farem un arròs amb salsitxes apte per a tothom.
Necessitarem:
arròs, cebes, alls, pebrot verd, salsitxes de porc o pollastre, brou de verdures, mongetes tendres.
Començarem fent un sofregit amb la ceba, els alls, i el pebrot verd. Quan el tinguem ben doradet afegirem les salsitxes tallades a daus; quan observem que ja poden estar fetes afegim el tomàquet i anem remenant fins que el tomàquet estigui fet.
Ara serà l´hora de posar l´arròs a la barreja. Esperarem a que el cereal es posi quasi transparent i abocarem el brou ben calent per no tallar la cocció.
En 20 minuts ja el tindrem fet.
La propera setmana us prepararé una altre recepte igual de fàcil, ràpida i bona per fer.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada